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Essig und Backpulver

Material:
- Eine Plastikflasche
- Ein Päckchen Backpulver
- Essig
- Einen Luftballon

Versuch:
Füllt zuerst ein paar Löffel Backpulver in die Plastikflasche (zur Hilfe könnt ihr am besten einen Trichter benutzen). Dann kippt ein bisschen Essig hinterher. Nun versucht schnell den Luftballon über die Flaschenöffnung zu ziehen und beobachtet was passiert.

Ergebnis:
Der Luftballon bläht sich langsam auf!
(Tipp: Nehmt einen Luftballon der sich leicht aufpusten lässt, umso spannender ist das Ergebnis)

Erklärung:
In der Plastikflasche ist ein Gas entstanden, welches den Luftballon aufbläht. Man nennt es „Kohlendioxid“. Ein Großteil des Backpulvers besteht aus Natriumhydrogencarbonat und dieses reagiert zusammen mit dem Essig, so entsteht das Kohlendioxid.